オープン迄は系列店の「和のごちそう屋  菜つき」(北区平和町6-3)での勤務

Open!![社](1)料理長候補(2)キッチン[A][P](3)仕込み(4)ホール

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  • [社]月給(1)28~35万円(2)25~30万円[A][P]Open時給1100円
  • 岡山駅から徒歩10分 
  • [社]13:00~24:00/シフト制(月6日~休み)  ★月に1~2回、お店の定休日で連休あり [A][P](3)13:00~16:00、(4)17:00~24:00  ★週2日~OK!勤務時間の相談も可♪

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お仕事について

お仕事内容

(1)料理長候補を募集!調理経験がある方  の採用です。「寿司は握れないけど、和食  店で働いたことがある」そんな方もOK  (2)まずは調理補助として洗い物や盛付け  仕込みからスタート。調理経験が浅い方  でも一からステップアップできる環境!  (3)野菜カット、清掃、テーブル準備など  簡単作業。接客はありません。  (4)配膳、オーダー取りなど。  (5)[A][P]キッチンスタッフも募集中!  ★寿司がメインの和食店!系列店のよう  な長期で働ける居心地に良い雰囲気の  お店を一緒に作りましょう! 事業内容 オープニング★寿司がメインの和食店 その他 写真は系列店「菜つき」のものとなります

シフト・収入例

<はじめまして、代表の山本です!> ◆私について もともとイタリアンレストランからお仕事をはじめました。 が、よくある「職人気質」な環境が合わず、退職。 その後は全く関係ない業界にも携わってみたものの、 「やっぱり料理に関わるお仕事がしたい!」と思いから再チャレンジ。 居酒屋、割烹、バーなど様々な食に関わる場所で20年近く経験を積み、 そして自分で、自分が楽しいと思える場所を作りたくて、 7年前に1店舗目の「和のごちそう屋菜つき」をオープンしました! ◆喜んでいただく方法は無限 SNSでお写真や動画をUPし発信しています。 どうすればお客様が「足を運んで食べたい!」と思ってもらえるか。 集客方法もいろいろとあるので、勉強になると思います。 一緒に試行錯誤していきましょう! なんだか気になる・・・そんな方はお気軽にご連絡くださいね! スタッフ一同楽しみにお待ちしています!

募集要項

職種

Open!![社](1)料理長候補(2)キッチン[A][P](3)仕込み(4)ホール

給与

[社]月給(1)28~35万円(2)25~30万円[A][P]Open時給1100円
[A][P]オープン後2ヶ月間は時給1100円~  ★通常時給950円~  ★土日祝に月6回以上勤務できる方は  時給+50円(能力や頑張りにより時給up)

待遇・福利厚生

    【共通】昇給、制服貸与、絶品まかない、  髪型・髪色自由、ピアスOK [A][P]履歴書不要、扶養内、正社員登用有 [社]社保完、寸志有、研修3ヶ月(同条件)

    交通費

    ◆「岡山駅」より徒歩10分 自転車・バイク通勤可能です。 ◆スタッフは、「お料理研究家」であり、お店はその「ラボ(研究所)」 仕事中、「僕たちお料理研究家っぽいよね!?」 スタッフ同士でよくそんな話をしてます。笑 ただモクモクとお料理に集中するという感じではなく、 「どうしたらお客さんに喜んでもらえる?」「誰かに自慢したくなるお店って?」 そんなことをみんなで毎日研究しています。

    勤務地

    オープン迄は系列店の「和のごちそう屋  菜つき」(北区平和町6-3)での勤務
    岡山市北区磨屋町10-3 1F (勤務地)

    アクセス

    岡山駅から徒歩10分 

    応募資格

    進路決定済みの高校生からの応募もOK

    勤務時間

    [社]13:00~24:00/シフト制(月6日~休み)  ★月に1~2回、お店の定休日で連休あり [A][P](3)13:00~16:00、(4)17:00~24:00  ★週2日~OK!勤務時間の相談も可♪

    休日休暇

    月曜定休(他不定休) 

    シフトの決め方

    〈正社員のキッチンスタッフの方へ〉 寿司の握り方やネタの切り方、シャリの合わせ方、 さらには魚介を中心とした居酒屋料理で、和食の基本的な調理や飲食店のノウハウを 一から覚えていけます。 慣れないうちは「レシピ通りに丁寧に作る」ことに集中していただければ大丈夫。 人と話すことが好きな方も歓迎! 常連さんを増やせる楽しさもあります! アルバイトの方は勤務時間の相談可!家庭や学校との両立もできます

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    応募について

    採用予定人数

    6~10名
    新店は堅い雰囲気は無く、気軽に通いやすいオープンキッチンのお店です。 カウンター8席、堀座敷の4名掛けテーブル席が7卓のお店! 〈料理長候補の方へ〉 近年SNSでも人気の寿司業界。 寿司職人や、調理経験者としての技や知識を生かし当社の新しい挑戦に参加しませんか? 経験豊富な人材を大募集!店舗の運営だけでなく新たな才能の育成や、事業の拡大にあなたの力を発揮してください。 独立希望の方も歓迎します!

    問い合わせ

    0862211550

    会社情報

    会社名

    和のごちそう屋 菜つき (株式会社maido)

    会社住所

    岡山県岡山市北区平和町6-3 ベックオンボックス1F
    求人情報更新日:2023/12/25

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